1) Tuliskan
kandungan ASI ?
2) Mengapa
diperlukan promkes pada masa :
a. Pranikah
b. Masa
hamil
c. Masa
melahirkan
d. Masa
nifas dan menyusui
Jawab
1) Kandungan
ASI
a.
ASI Stadium I atau Kolostrum
Kolostrum adalah cairan emas, cairan
pelindung yang kaya zat anti-infeksi dan berprotein tinggi. “Cairan emas “ yang
encer dan seringkali berwarna kuning atau dapat pula jernih ini lebih
menyerupai darah daripada susu, sebab mengandung sel hidup yang menyerupai “
sel darah putih “ yang dapat membunuh kuman penyakit.
Kolostrum merupakan pencahar yang
ideal untuk membersihkan zat yang tidak terpakai dari usus bayi yang baru lahir
dan mempersiapkan saluran pencernaan makanan bayi bagi makanan yang akan
datang.
Kolostrum lebih banyak mengandung protein,
zat anti-infeksi 10-17 kali lebih banyak. Kadar karbohidrat dan lemak rendah
dibandingkan dengan ASI yang matang. Total energi lebih rendah jika
dibandingkan susu matang. Volume kolostrum antara 150-300 ml/24 jam.
Kolostrum juga merupakan pencahar ideal
untuk membersihkan zat yang tidak terpakai dalam usus bayi yang baru lahir dan
mempersiapkan saluran pencernaan makanan bagi bayi untuk makanan yang akan
datang.
b.
ASI Transisi / peralihan
ASI transisi/peralihan adalah ASI
yang keluar setelah kolostrum sampai sebelum menjadi ASI yang matang. Kadar
protein makin merendah, sedangkan karbohidrat dan lemak makin meninggi. Volume
akan makin meningkat. Dikeluarkan pada hari ke-4 sampai hari ke-10.
c.
ASI Matur
Merupakan
ASI yang dikeluarkan pada sekitar hari ke-10 dan seterusnya, komposisi relative
konstan.
Air susu
yang mengalir pertama kali atau saat lima menit pertama disebut foremilk.
Foremilk lebih encer. Foremilk memiliki kandungan rendah lemak dan tinggi
laktosa, gula, protein, mineral dan air.
Selanjutnya
air susu berubah menjadi hindmilk yang kaya akan lemak dan nutrisi sehingga
bayi akan cepat kenyang.
Pada ibu
yang sehat dengan produksi ASI cukup, ASI merupakan makanan satu-satunya yang
paling baik dan cukup untuk bayi sampai umur 6 bulan.
TABEL KOMPOSISI KANDUNGAN ASI
ASI Kolustrum , ASI Transisi dan ASI Matur
|
Kandungan
|
Kolustrum
|
Transisi
|
ASI matur
|
|
Energi
(kgkal)
|
57,0
|
63,0
|
65,0
|
|
Laktosa
(gr/100 ml)
|
6,5
|
6,7
|
7,0
|
|
Lemak
(gr/100 ml)
|
2,9
|
3,6
|
3,8
|
|
Protein
(gr/100 ml)
|
1,195
|
0,965
|
1,324
|
|
Mineral
(gr/100 ml)
|
0,3
|
0,3
|
0,2
|
|
Immunoglobin :
|
|||
|
Ig A
(mg/100 ml)
|
335,9
|
-
|
119,6
|
|
Ig G
(mg/100 ml)
|
5,9
|
-
|
2,9
|
|
Ig M
(mg/100 ml)
|
17,1
|
-
|
2,9
|
|
Lisosin
(mg/100 ml)
|
14,2 –
16,4
|
-
|
24,3 –
27,5
|
|
Lactoferin
|
420 - 520
|
-
|
250 – 27,0
|
2) Promkes
pada masa :
a. Pranikah
b. Masa
hamil
c. Masa
melahirkan
d. Masa
nifas dan menyusui
Tidak ada komentar:
Posting Komentar